iso2200是什么認(rèn)證？iso2200是什么？
什么是ISO2200認(rèn)證？
ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認(rèn)證咨詢(xún)和申報(bào)的依據(jù)。是這個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，申請(qǐng)需要內(nèi)審、第二方審核、第三方審核。
什么是ISO2200認(rèn)證？
ISO2200食品管理體系認(rèn)證咨詢(xún)
ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認(rèn)證咨詢(xún)和申報(bào)的依據(jù)。是這個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，申請(qǐng)需要內(nèi)審、第二方審核、第三方審核。
ISO2200認(rèn)證有什么具體的用途？
認(rèn)證咨詢(xún)申請(qǐng)主要需要的資料是認(rèn)證咨詢(xún)合同、認(rèn)證咨詢(xún)申請(qǐng)表、企業(yè)申請(qǐng)表一份、QS許可證（生產(chǎn)型企業(yè)）、食品流通許可證（配送行業(yè)），需要現(xiàn)場(chǎng)審核?？梢哉易C優(yōu)客問(wèn)問(wèn)~
一、可以通過(guò)對(duì)其有效性的自我聲明和來(lái)自組織的評(píng)定結(jié)果，向社會(huì)證實(shí)其控制食品安全危害的能力；
二、持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終iso三體系認(rèn)證，滿(mǎn)足顧客對(duì)食品安全要求；
三、使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營(yíng)目的有機(jī)地統(tǒng)一
一、可以通過(guò)對(duì)其有效性的自我聲明和來(lái)自組織的評(píng)定結(jié)果，向社會(huì)證實(shí)其控制食品安全危害的能力；
二、持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終iso三體系認(rèn)證，滿(mǎn)足顧客對(duì)食品安全要求；
三、使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營(yíng)目的有機(jī)地統(tǒng)一
ISO9000和ISO2200的區(qū)別是什么？
ISO9001 是基礎(chǔ)，而且現(xiàn)在特別廣泛ISO22000 才開(kāi)始沒(méi)有幾年，人員特緊缺現(xiàn)在ISO22000的咨詢(xún)師費(fèi)用和審核老師的費(fèi)用都比ISO9001的費(fèi)用高還得看你學(xué)的是什么專(zhuān)業(yè)，你要是學(xué)的機(jī)械，在學(xué)ISO22000 應(yīng)該比較費(fèi)勁。最好2個(gè)一塊學(xué)，現(xiàn)在食品生產(chǎn)企業(yè)一般都是2個(gè)一塊來(lái)做。把HACCP的標(biāo)準(zhǔn)也了解一下。
前者是質(zhì)量管理體系，后者是食品安全管理體系。
ISO9000與ISO22000都是一種預(yù)防性的質(zhì)量管理體系。ISO9000適用于各種產(chǎn)業(yè)，而ISO2200只應(yīng)用于食品行業(yè)，強(qiáng)調(diào)保證食品的安全、衛(wèi)生。二者的主要區(qū)別如下： 項(xiàng)目ISO9000ISO22000適用范圍 適用于各行各業(yè)應(yīng)用于食品行業(yè) 目標(biāo) 強(qiáng)調(diào)質(zhì)量能滿(mǎn)足顧客要求 強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生，避免消費(fèi)者受到危害 關(guān)注點(diǎn) iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量iso三體系認(rèn)證的安全性監(jiān)控對(duì)象 無(wú)特殊監(jiān)控對(duì)象 有特殊監(jiān)控對(duì)象，如病原菌 實(shí)施 自愿性 由自愿逐步過(guò)渡到強(qiáng)制 就食品工業(yè)而言，一個(gè)企業(yè)若能同時(shí)實(shí)施ISO22000及ISO 9000質(zhì)量管理體系，則其iso三體系認(rèn)證不但能滿(mǎn)足顧客需求，同時(shí)更進(jìn)一步確保了消費(fèi)者的安全。:企業(yè)獲得ISO9000證書(shū)會(huì)有利于加快ISO22000認(rèn)證咨詢(xún)步伐, 但不能代替危害分析也不能代替HACCP計(jì)劃, ISO9000不能代替ISO22000擔(dān)負(fù)解決iso三體系認(rèn)證安全的任務(wù)。因此，實(shí)施ISO9000+ISO22000的管理體系是食品企業(yè)明智的選擇。
什么是iso2200：2005食品安全體系？
ISO22000：2005由ISO（國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織）于2005年9月1日正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)由ISO的來(lái)自食品行業(yè)的專(zhuān)家，通過(guò)與食品法典委員會(huì)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產(chǎn)生。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展以及全世界人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注，生產(chǎn)、制造、操作和供應(yīng)食品的組織逐漸認(rèn)識(shí)到，顧客越來(lái)越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。 ISO22000：2005提供了全球食品行業(yè)接受的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，旨在保證全球的安全食品供應(yīng)。它是一個(gè)適合于所有食品加工企業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，ISO22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過(guò)程，即種植、養(yǎng)殖、初級(jí)加工、生產(chǎn)制造、分銷(xiāo)，一直到消費(fèi)者使用，其中也包括餐飲。另外，與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系，如殺蟲(chóng)劑、獸藥、食品添加劑、儲(chǔ)運(yùn)、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等，在歐美等單位，越來(lái)越多的法規(guī)和消費(fèi)者要求將ISO22000體系的要求變?yōu)槭袌?chǎng)的準(zhǔn)入要求。 目前，運(yùn)用危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)原理對(duì)食品生產(chǎn)、加工過(guò)程進(jìn)行管理是國(guó)際上公認(rèn)的對(duì)食品安全控制最有效的方法。經(jīng)過(guò)ISO22000管理體系的培訓(xùn)和iso三體系認(rèn)證體系的建立，理解了國(guó)際通行的食品安全管理要求，在認(rèn)證咨詢(xún)實(shí)施的過(guò)程中加強(qiáng)安全意識(shí)，引入內(nèi)部審核的運(yùn)行監(jiān)督機(jī)制，強(qiáng)化了企業(yè)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)控管理，使對(duì)食品安全的管理更加規(guī)范和有效。 近年來(lái)，世界上的許多單位和地區(qū)已將ISO22000管理體系運(yùn)用于餐飲安全的衛(wèi)生管理中，收到了非常好的含金量。過(guò)去的2008年奧運(yùn)會(huì)證明，餐飲管理引入ISO22000管理體系，是確保餐飲安全管理的有效手段之一。
ISO22000：2005由ISO（國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織）于2005年9月1日正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)由ISO的來(lái)自食品行業(yè)的專(zhuān)家，通過(guò)與食品法典委員會(huì)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產(chǎn)生。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展以及全世界人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注，生產(chǎn)、制造、操作和供應(yīng)食品的組織逐漸認(rèn)識(shí)到，顧客越來(lái)越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。ISO22000：2005提供了全球食品行業(yè)接受的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，旨在保證全球的安全食品供應(yīng)。它是一個(gè)適合于所有食品加工企業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，ISO22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過(guò)程，即種植、養(yǎng)殖、初級(jí)加工、生產(chǎn)制造、分銷(xiāo)，一直到消費(fèi)者使用，其中也包括餐飲。另外，與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系，如殺蟲(chóng)劑、獸藥、食品添加劑、儲(chǔ)運(yùn)、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等，在歐美等單位，越來(lái)越多的法規(guī)和消費(fèi)者要求將ISO22000體系的要求變?yōu)槭袌?chǎng)的準(zhǔn)入要求。目前，運(yùn)用危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)原理對(duì)食品生產(chǎn)、加工過(guò)程進(jìn)行管理是國(guó)際上公認(rèn)的對(duì)食品安全控制最有效的方法。經(jīng)過(guò)ISO22000管理體系的培訓(xùn)和iso三體系認(rèn)證體系的建立，理解了國(guó)際通行的食品安全管理要求，在認(rèn)證咨詢(xún)實(shí)施的過(guò)程中加強(qiáng)安全意識(shí)，引入內(nèi)部審核的運(yùn)行監(jiān)督機(jī)制，強(qiáng)化了企業(yè)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)控管理，使對(duì)食品安全的管理更加規(guī)范和有效。近年來(lái)，世界上的許多單位和地區(qū)已將ISO22000管理體系運(yùn)用于餐飲安全的衛(wèi)生管理中，收到了非常好的含金量。過(guò)去的2008年奧運(yùn)會(huì)證明，餐飲管理引入ISO22000管理體系，是確保餐飲安全管理的有效手段之一。
