工廠三體系認(rèn)證是啥文件，三體系認(rèn)證是啥
HACCP食品安全體系認(rèn)證是啥？
1、HACCP確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過(guò)程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識(shí)別食品生產(chǎn)過(guò)程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過(guò)對(duì)加工過(guò)程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。
2、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)CAC/RCP-1《食品衛(wèi)生通則1997修訂3版》對(duì)HACCP的定義為：鑒別、評(píng)價(jià)和控制對(duì)食品安全至關(guān)重要的危害的一種體系。
3、在HACCP管理體系原則指導(dǎo)下，食品安全被融入到iso認(rèn)證的過(guò)程中，而不是傳統(tǒng)意義上的最終iso三體系認(rèn)證檢測(cè)。
HACCP食品安全管理體系認(rèn)證咨詢
1、 什么是HACCP？HACCP（危害分析及關(guān)鍵點(diǎn)的控制），是“HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT ”英ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證母的縮寫(xiě)，是目前食品行業(yè)控制食品安全最先進(jìn)的管理方式，其概念最先在美國(guó)提出，最初被應(yīng)用于提供安全的太空食品，后逐步被水iso三體系認(rèn)證、肉禽類制品、果蔬汁iso三體系認(rèn)證等行業(yè)采用，并逐漸被推廣應(yīng)用于所有食品加工行業(yè)。目前已被美國(guó)、歐盟、日本、加拿大等許多單位率先采用，并已被聯(lián)合國(guó)等許多國(guó)際組織認(rèn)可。例如美國(guó)FDA宣布自2002年1月22日起，所有進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)的果蔬汁iso三體系認(rèn)證，必須進(jìn)行HACCP管理，否則其iso三體系認(rèn)證不允許進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。目前國(guó)際上公認(rèn)的HACCP管理體系包含下列七條基本原理：1） 危害分析2） 確定關(guān)鍵控制點(diǎn)3） 建立關(guān)鍵限值4） 關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控5） 糾正措施6） 驗(yàn)證措施7） 記錄保持程序
2、 為什么推行HACCP？隨著人類文明的發(fā)展和生活水平的提高，并且加入WTO后，國(guó)外市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放，公眾對(duì)食品安全越來(lái)重視，各國(guó)單位為保護(hù)各國(guó)人民生命的健康安全，對(duì)食品的要求也越來(lái)越嚴(yán)格。而HACCP體系作為一種預(yù)防性體系，可最大限度減少各種安全危害的發(fā)生，最大程度保護(hù)消費(fèi)者安全。目前，美國(guó)、日本、加拿大、歐盟等許多單位或國(guó)際組織已經(jīng)把HACCP認(rèn)證咨詢證書(shū)作為外單位業(yè)進(jìn)入該國(guó)市場(chǎng)的必備條件之一。
3、 推行HACCP益處1） 建立一套規(guī)范、有序、科學(xué)的iso三體系認(rèn)證化安全管理體系，將把企業(yè)iso三體系認(rèn)證的安全質(zhì)量控制從iso三體系認(rèn)證最終檢驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)全過(guò)程預(yù)防控制，大大減少了企業(yè)的安全風(fēng)險(xiǎn)，從而降低成本，提高了企業(yè)管理效率。2） 增加企業(yè)的知名度，提高了服務(wù)iso三體系認(rèn)證的信譽(yù)度，增強(qiáng)了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。3） 獲得HACCP認(rèn)證咨詢證書(shū)是食品及相關(guān)iso三體系認(rèn)證進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的通行證，是消除國(guó)際市場(chǎng)技術(shù)壁壘的有效手段。4） 創(chuàng)造了企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，使企業(yè)得到廣泛認(rèn)同和評(píng)價(jià)。5） 享受單位部門更多的優(yōu)惠政策。
4、 如何建立HACCP體系，并獲得認(rèn)證咨詢?yōu)榭旖萦行ЫACCP計(jì)劃，組織可向CNAB備案的CCIC-HACCP認(rèn)證咨詢中心申請(qǐng)咨詢認(rèn)證咨詢，提供、生產(chǎn)工藝流程圖、組織機(jī)構(gòu)圖、廠區(qū)平面布置圖、危害分析、HACCP計(jì)劃書(shū)的復(fù)印件，中心在審查完申請(qǐng)表后，簽定合同后按照相應(yīng)工作流程，進(jìn)行iso三體系認(rèn)證審核、現(xiàn)場(chǎng)審核、簽發(fā)驗(yàn)證報(bào)告等幾個(gè)過(guò)程，合格才能獲得CCIC-HACCP認(rèn)證咨詢證書(shū)，并可向相關(guān)國(guó)外或國(guó)內(nèi)單位推薦優(yōu)先申報(bào)登記。
5、 認(rèn)證咨詢程序圖
HACCP食品安全管理體系認(rèn)證咨詢
1、 什么是HACCP？
HACCP（危害分析及關(guān)鍵點(diǎn)的控制），是“HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT ”英iso14001環(huán)境管理體系認(rèn)證母的縮寫(xiě)，是目前食品行業(yè)控制食品安全最先進(jìn)的管理方式，其概念最先在美國(guó)提出，最初被應(yīng)用于提供安全的太空食品，后逐步被水iso三體系認(rèn)證、肉禽類制品、果蔬汁iso三體系認(rèn)證等行業(yè)采用，并逐漸被推廣應(yīng)用于所有食品加工行業(yè)。目前已被美國(guó)、歐盟、日本、加拿大等許多單位率先采用，并已被聯(lián)合國(guó)等許多國(guó)際組織認(rèn)可。例如美國(guó)FDA宣布自2002年1月22日起，所有進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)的果蔬汁iso三體系認(rèn)證，必須進(jìn)行HACCP管理，否則其iso三體系認(rèn)證不允許進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。目前國(guó)際上公認(rèn)的HACCP管理體系包含下列七條基本原理：
1） 危害分析
2） 確定關(guān)鍵控制點(diǎn)
3） 建立關(guān)鍵限值
4） 關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控
5） 糾正措施
6） 驗(yàn)證措施
7） 記錄保持程序
2、 為什么推行HACCP？
隨著人類文明的發(fā)展和生活水平的提高，并且加入WTO后，國(guó)外市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放，公眾對(duì)食品安全越來(lái)重視，各國(guó)單位為保護(hù)各國(guó)人民生命的健康安全，對(duì)食品的要求也越來(lái)越嚴(yán)格。而HACCP體系作為一種預(yù)防性體系，可最大限度減少各種安全危害的發(fā)生，最大程度保護(hù)消費(fèi)者安全。目前，美國(guó)、日本、加拿大、歐盟等許多單位或國(guó)際組織已經(jīng)把HACCP認(rèn)證咨詢證書(shū)作為外單位業(yè)進(jìn)入該國(guó)市場(chǎng)的必備條件之一。
3、 推行HACCP益處
1） 建立一套規(guī)范、有序、科學(xué)的iso三體系認(rèn)證化安全管理體系，將把企業(yè)iso三體系認(rèn)證的安全質(zhì)量控制從iso三體系認(rèn)證最終檢驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)全過(guò)程預(yù)防控制，大大減少了企業(yè)的安全風(fēng)險(xiǎn)，從而降低成本，提高了企業(yè)管理效率。
2） 增加企業(yè)的知名度，提高了服務(wù)iso三體系認(rèn)證的信譽(yù)度，增強(qiáng)了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
3） 獲得HACCP認(rèn)證咨詢證書(shū)是食品及相關(guān)iso三體系認(rèn)證進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的通行證，是消除國(guó)際市場(chǎng)技術(shù)壁壘的有效手段。
4） 創(chuàng)造了企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，使企業(yè)得到廣泛認(rèn)同和評(píng)價(jià)。
5） 享受單位部門更多的優(yōu)惠政策。
4、 如何建立HACCP體系，并獲得認(rèn)證咨詢
為快捷有效建立HACCP計(jì)劃，組織可向CNAB備案的CCIC-HACCP認(rèn)證咨詢中心申請(qǐng)咨詢認(rèn)證咨詢，提供、生產(chǎn)工藝流程圖、組織機(jī)構(gòu)圖、廠區(qū)平面布置圖、危害分析、HACCP計(jì)劃書(shū)的復(fù)印件，中心在審查完申請(qǐng)表后，簽定合同后按照相應(yīng)工作流程，進(jìn)行iso三體系認(rèn)證審核、現(xiàn)場(chǎng)審核、簽發(fā)驗(yàn)證報(bào)告等幾個(gè)過(guò)程，合格才能獲得CCIC-HACCP認(rèn)證咨詢證書(shū)，并可向相關(guān)國(guó)外或國(guó)內(nèi)單位推薦優(yōu)先申報(bào)登記。
5、 認(rèn)證咨詢程序圖
三體系認(rèn)證是哪三體系？
三體系認(rèn)證咨詢是指ISO9001認(rèn)證咨詢、ISO14001認(rèn)證咨詢、OHSAS18001認(rèn)證咨詢。(億博檢測(cè)是專業(yè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，如您...
三體系認(rèn)證咨詢是指ISO9001認(rèn)證咨詢、ISO14001認(rèn)證咨詢、OHSAS18001認(rèn)證咨詢。 ISO9001是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（IS...
三體系認(rèn)證是哪三體系？
三體系認(rèn)證指的是ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系、OSHMS18000職業(yè)安全健康管理體系。三體系認(rèn)證代表企業(yè)在質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康和安全領(lǐng)域有了體系文件作為指導(dǎo)。三體系認(rèn)證簡(jiǎn)介ISO9001是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)制定的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)提供了很強(qiáng)的實(shí)踐性和指導(dǎo)性。ISO14001是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)制定的環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)，可為企業(yè)節(jié)省成本，改善形象，提高競(jìng)爭(zhēng)力。OHSAS18001是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)制定的職業(yè)健康與安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)提供科學(xué)有效的職業(yè)健康安全管理體系規(guī)范和指南。
企業(yè)三大體系認(rèn)證，是指ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系、OSHMS18000職業(yè)安全健康管理體系。三體系是以國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量法、標(biāo)準(zhǔn)法和計(jì)量法等法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（包含國(guó)標(biāo)、行標(biāo)和企標(biāo)）為依據(jù)制定的。ISO9000質(zhì)量管理體系是指“由ISO/TC176制定的所有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”，于1987年提出。該標(biāo)準(zhǔn)可幫助組織實(shí)施并有效運(yùn)行質(zhì)量管理體系，是質(zhì)量管理體系通用的要求和指南。ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)是為促進(jìn)全球環(huán)境質(zhì)量的改善而制定的一套環(huán)境管理的框架文件，目的是為了加強(qiáng)組織的環(huán)境意識(shí)、管理能力和保障措施，從而達(dá)到改善環(huán)境質(zhì)量的目的?！痉梢罁?jù)】《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》第二條 本條例所稱認(rèn)證，是指由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范、相關(guān)技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評(píng)定活動(dòng)。本條例所稱認(rèn)可，是指由認(rèn)可機(jī)構(gòu)對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、檢查機(jī)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)室以及從事評(píng)審、審核等認(rèn)證活動(dòng)人員的能力和執(zhí)業(yè)資格，予以承認(rèn)的合格評(píng)定活動(dòng)。第四條 國(guó)家實(shí)行統(tǒng)一的認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理制度。國(guó)家對(duì)認(rèn)證認(rèn)可工作實(shí)行在國(guó)務(wù)院認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理部門統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)下，各有關(guān)方面共同實(shí)施的工作機(jī)制。第九條 設(shè)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)，并依法取得法人資格后，方可從事批準(zhǔn)范圍內(nèi)的認(rèn)證活動(dòng)。未經(jīng)批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得從事認(rèn)證活動(dòng)。第十條 設(shè)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：（一）有固定的場(chǎng)所和必要的設(shè)施；（二）有符合認(rèn)證認(rèn)可要求的管理制度；（三）注冊(cè)資本不得少于人民幣300萬(wàn)元；（四）有10名以上相應(yīng)領(lǐng)域的專職認(rèn)證人員。從事產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，還應(yīng)當(dāng)具備與從事相關(guān)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)相適應(yīng)的檢測(cè)、檢查等技術(shù)能力。
三體系認(rèn)證是指ISO9001認(rèn)證(即質(zhì)量認(rèn)證)、ISO14001認(rèn)證(即環(huán)境認(rèn)證)、OHSAS18001認(rèn)證(職業(yè)健康安全認(rèn)證)。 ISO9001是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）制定的質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)。
ISO90001體系，是個(gè)啥概念？
是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織制定的用于管理系統(tǒng)的一整套標(biāo)準(zhǔn)體系。主要說(shuō)明在什么時(shí)候做什么事情、如何做、為什么、明確做的過(guò)程、程序及如何記錄等等。從而使管理系統(tǒng)能發(fā)揮很好的作用，出現(xiàn)理想的iso三體系認(rèn)證（包括服務(wù)）。
三體系是那三體系？
質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系。
三體系是9000，14000，18000 ，也就是質(zhì)量，環(huán)境，職業(yè)健康
質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系。
